Quelques couteaux japonnais :
Le Kasumi MasterPiece utilisé en milieu professionnel, le Kasumi Master Piece est fabriqué à Seki par des maîtres couteliers.
Le Haiku Kurouchi est fabriqué à Tosa, la lame est non polie.
Le Haiku pro est un couteau artisanal fabriqué à Tosa, idéal pour les débutants tout comme le Haiku itamae.
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
j ai tester ce couteau japonais et je suis satisfait du resultat, découpe parfaite, ca facilite la facon de faire des sushis
RépondreSupprimer